冬令进补，即冬季进行的滋补。祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。自然界的动植物，特别是谷物类植物，有“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同。人类到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。因此，民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。意思是在冬天通过调补，能使“精气”储存于体内，到了来年春天就不容易得病。
进补需要区分不同的人群、注意不同的年龄，进行有针对性的进补。人体分寒热虚实不同体质，如确实为虚证体质，首先要分清自己属于哪一类虚症，是气虚、血虚，还是阳虚、阴虚？然后才能对症补虚。一般来说，有气喘心悸、头晕目眩等气虚症状的人，可选用人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、大枣、山药、白术等补气之药；心悸失眠、面色苍白、咽干口燥、夜热盗汗等血虚之人，可选用熟地黄、何首乌、阿胶、枸杞子、白芍等补血之药；如有畏寒、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗尿等阳虚症状的人，可选用鹿茸、鹿角胶、海马、冬虫夏草、杜仲、肉桂、淫羊藿、胡桃等补阳之药；若有颧红烦热、盗汗、口干、喉燥、多梦、遗精、干咳少痰等阴虚症状的人，可选用龟板、天冬、麦冬、黄精、灵芝、玉竹、石斛、女贞子、山萸肉、百合等补阴之药。如果不分阴阳寒热，乱吃补药，则不仅无益，还会适得其反。此外，进补的方法也有药补、食补等多种，还是应该请有经验的中医师诊断、指导一下，不能盲目进补。
