说到胃肠不好，很多人就很困惑：我到底该吃些什么东西比较好呢？

坊间传说很多食材对胃肠比较好，比如醪糟、山药、小米、大黄米、糯米、芋头、大枣、桂圆、南瓜、胡萝卜、花生、麦芽等……但它们各自的特点不一样，具体是否适应每个人的胃肠状况，还需要细致体会和尝试。

先说说含淀粉和含糖的食物。容易消化的淀粉类食物通常有增加消化液分泌的作用。如果消化液分泌不足，胃酸少，胃动力很差，经常觉得胃堵胃胀，消化纤维多的食物有点困难，身体弱，体能差，那么比较适合于使用以上那些易消化的淀粉食材，可以组合起来烹调。

但是，对于那些整体消化能力正常，只是胃酸过多或反酸的人来说，糯米食物就不适合了。他们需要一些消化速度较慢、维生素和膳食纤维含量较高、含有一些蛋白质的食物，来减轻餐后的反酸感觉。如嫩豌豆、嫩蚕豆、花生、坚果、燕麦、糙米、豆浆等，配合蘑菇和各种绿叶蔬菜。不加油的烤全麦馒头片也比较好。最好不用甜味或粘性的食材，因为甜味食物和粘性食物会刺激胃酸。把一些杂粮坚果食材混合在一起，做成粥或饭都很好，做成淡咸味的菜饭也非常好。

具体如何烹调，要看身体状况如何。假如是胃病较为严重，刚做了胃肠手术，正常饭菜的消化都有困难，那么宜把部分主食打成糊糊来喝进去。先喝糊糊，然后再吃些质地柔软的饭菜，会比直接吃固体饭菜感觉舒服一些。如果消化没有那么差，可以喝些粥，吃些煮得比较柔软的饭。

很多人不善于烹调杂粮薯类，总觉得它们不好消化，其实不然。只要配合得当，它们的养胃效果比白米粥好，这是因为在同样的消化吸收水平上，它们含有更为丰富的营养素，而胃肠道的修复能力对营养素供应十分敏感。如果能配合一些牛奶、鸡蛋等蛋白质食材，改善胃肠功能的效果会更好。很多胃肠不好的人喝牛奶会感觉腹胀，但在其他杂粮薯类食材的配合下，大大减轻胀气程度，同时又能补充杂粮中所缺乏的钙、蛋白质和维生素A等多种营养素的供应。

对消化能力差的人来说，豆浆相对而言比较难消化，早餐可以用杂粮薯类的糊糊替代豆浆，配合馒头面包之类。推荐美食如山药小米糙米牛奶糊、大枣南瓜糙米花生糊等。最好用破壁型的豆浆机来烹调，机器自动煮熟之后打成细腻的浆，一点渣子也没有，避免对胃产生刺激；也可以煮熟之后，再连汤倒入不能加热的破壁打浆机，打成细腻的糊糊。（所谓“破壁”是个伪概念，意思就是转速特别高，打得特别细腻，不用过滤渣子。）

看看下面这些含有杂粮薯类食材的养胃美食，是不是会很好吃呢？

1、山药小米糙米牛奶糊

蒸熟的铁棍山药100g、小米20g、糙米20g，加水900毫升，一起打成米糊，然后混入全脂奶粉50g，即可食用。研究表明山药有促进肠道细胞修复的作用，小米和糙米中的丰富维生素B1也有利于消化功能。注意需要优质铁棍山药才有良好效果，不能用用来做菜的普通山药。

2、醪糟木瓜牛奶藕粉羹

市售较稀醪糟200克煮沸，加入木瓜块100克煮2分钟；把5克藕粉用50克凉水搅匀，倒入醪糟汤中迅速搅匀使其变透明，最后兑入200克全脂牛奶即可。2人份的量。

3、大枣南瓜糙米花生糊

干枣20克洗净去核切碎，用水先泡两小时。南瓜100克去皮切小块。花生50克略烤香。糙米30克用少量水轻轻洗两次。所有食材连泡枣的水一起放入豆浆机当中，把总水量调整到900毫升，用五谷豆浆程序或米糊程序，打成糊糊即可。

4、山药糯米糙米芝麻粥

糯米1份（一份可以是50-100克），糙米1份，去皮山药切丁2份，炒香芝麻2勺。不算山药，每100克生米加水500-700毫升（如果煮的过程中水分蒸发少，比如压力锅烹调或深口砂锅烹调，就少放水；如果用普通电饭锅或煮锅烹调，水分蒸发严重，就多放水）。用来替代白米粥，对胃肠更为有益。

5、花生芋头紫米大米饭

150克大米，加入泡过2小时的紫糯米（生重50克），加生花生30克，去皮芋头丁100克，加水一起煮成米饭。芋头可以换成山药或甘薯。做好之后可以在表面撒一些炒香的芝麻。注意吃饭的时候要细嚼慢咽才能获得好的消化效果。

6、豌豆蘑菇鸡肉糙米粥

速冻甜豌豆或新鲜嫩豌豆50克洗净；圆蘑菇50克洗净切小丁；鸡肉100克切小丁炒熟；和糙米、白米（两者各50克）和燕麦片（20克）一起放入电饭锅或砂锅，加水焖成浓粥。

7、南瓜莲子薏米牛奶饼

南瓜蒸熟打成糊糊，莲子2份、薏米2份打粉，和中筋面粉6份混合在一起，再加奶粉或牛奶，撒入葡萄干碎，混合成类似做煎饼的面糊，加入无铝泡打粉，在平锅或电饼铛上做成柔软的小饼。可以作为预防餐前饥饿胃不舒服的零食备用。

8、烤全麦馒头

自制全麦馒头（市售全麦面粉，但要比做白馒头多加一些酵母粉，发酵时间也延长一杯，和面时加些鸡蛋或无糖全脂奶粉改善营养和口感），切片，放平锅或电饼铛上，小火干烤到变脆。可以配合粥或糊糊作为主食。

以上各款美食，味道都不错哦！有的可以替代甜食，有的可以替代白米粥和白米饭。想提升消化能力的朋友们，不妨选择其中几种，和家人一起享用！

亚专科是指医院在现有传统学科基础上进一步细分出的专科。近期，我院立足呼吸、心内、心外、神经内外、普外、儿科等多个优势学科，根据学科发展现状和前景，启动了第一批17个亚专科。例如，呼吸科细分出间质性肺病亚专科，神经内科细分出帕金森、癫痫亚专科。

亚专科建设有利于百姓在就诊时根据病种准确找到对的医生，实现精准医疗。我院成立的17个亚专科包括儿童哮喘病科、间质性肺病科、肺血管病科、心律失常科、骨髓瘤科、癫痫科、帕金森病科、痛风病科、腹膜后肿瘤外科、儿童先心病外科、脑动脉瘤外科、垂体瘤外科、功能神经外科、颅神经疾病外科、鼻颅底外科、疝与腹壁外科、超声介入科。

亚专科的成立也有利于医院培育一批专科名医，打造品牌专科，进一步“做深、做精、做强、做细”专科方向，更好地服务患者。亚专科领军专家均为省内该专科领域的“大咖”，林荣军、于文成、程兆忠、蔡尚郎、王伟、王雁、谢安木、李长贵、邱法波、张平、丰育功、姚维成、孙鹏、金澎、姜彦、王培戈、赵诚等多名专家为省内该专业委员会主委、学组组长，具有很深的专业造诣和较强的业内影响力。亚专科的成立和专病门诊的陆续开设，将为患者提供更加精准的治疗。

2017年4月12日，我院首台“经内镜逆行胰胆管造影取石+腹腔镜下胆囊切除”手术，在黄岛院区新建“杂交”手术室顺利完成！标志着我院临床综合诊治水平又上一个台阶，进入了“hybrid”手术新时代。

“杂交手术”，又称复合技术，是近几年兴起的医学领域前沿技术，通俗的讲就是把原本“分而治之”的外科手术与内科介入治疗和影像学诊断等集纳起来，同时实施，以求取得一加一大于二的效应。在此期间，病人不需要在不同手术室之间转移，也不需要多次麻醉，大大降低了手术风险和术后并发症。

“杂交手术室”则是英文“hybrid operation room”的直译，更准确的称呼是复合手术室，可以同时进行外科手术、介入治疗和影像检查。当前主要被应用于心脏、血管、肝胆和神经外科，但也适合用于其他许多学科领域。

我院首间“杂交”手术室是在黄岛院区手术室原第21手术间旧址改造完成，保留了原有净化机组设备，将对现有手术影响降至最小，短期内实现了蝶变。2017年4月，“杂交”手术室完成改造施工及辐射、洁净手术间相关指标检测，静待启幕。筹备期间，黄岛院区手术室成立了“杂交”手术工作小组，有计划、分层次对科室人员进行高质量培训，确保手术配合万无一失。肝胆胰外科、血管外科、神经外科、心血管外科、消化内科等科室专家前往手术间现场参与新设备使用培训。手术团队成员亲身体验手术体位安置，反复推敲手术衔接环节。

2017年4月12日16：00，手术正式开始。消化内科曹彬副主任团队首先完成介入下经内镜逆行胰胆管造影取石手术。18：00，肝胆胰外科曹景玉主任团队顺利完成腹腔镜下胆囊切除术。全程各环节衔接紧密，肝胆胰外科、消化内科、麻醉科、手术室、设备科多科协作，确保患者术中各项生命指征平稳，达到预期手术效果。至此，我院首台“hybrid”手术完美落下帷幕。（黄岛院区手术室）

为积极构建“互联网+医疗”服务新模式，大力推进智能化医院建设，提升百姓就医体验，青大附院于今年2月28日成功启用互联网医院。试运行一月来，互联网医院运行顺畅，完成网上在线诊疗近400人，服务质量良好，患者收到实惠。

在青大附院互联网医院网上诊室里，你会看到专家们紧盯电脑屏幕，头戴耳机，正通过文字、语音、图片、视频等不同形式和患者交流，认真耐心地对患者提供诊疗服务。如果遇到老病号，专家们还会专门调出该患者之前来院的就诊记录和检验、检查结果，无疑更利于患者的全面连续诊疗。而彼端的患者不用跑腿，只需在家轻轻点击手机或者鼠标，就能获得青大附院顶级专家的诊断、治疗。就算是“远在天边”的患者，也能获得“近在咫尺”的治疗，为就医者又开辟了一条可选择的便捷医疗就诊途径，让更多有需要的人看上大专家，同时减少舟车劳顿的异地就医，也减少了漫长的排队等待。

在医改和“互联网+”浪潮的联合推动下，作为青大附院的一所“线上院区”，互联网医院通过互联网技术与医疗服务的融合，在一定程度上解决了传统医疗服务中的痛点，同时让医疗资源更好的分配，为群众提供更好更完善的服务。（客户服务部  赵宝春）

    近日，73岁的王大娘在我院接受了肝癌切除手术。术后第三天，王大娘面色红润，喜气洋洋，完全不像一个刚做完手术的人......

早在11年前，王大娘因原发性肝癌在我院由吴力群主任进行了肝切除术。当时的条件下，她接受了开腹手术治疗，肚子上的切口长达20公分，术后疼痛难忍，恢复也很慢。而这一次，我院院长助理吴力群主任医师和韩冰副主任医师王大娘行微创手术，肚子上只留下了4个总计不到5公分的切口。

相比11年前，王大娘的病情更加复杂，不但肝癌复发，还有轻度的肝硬化和脾大症状。本次手术难度更大，王大娘的身体也更为衰老，耐受力更差，但手术痛苦却出乎意料的少。王大娘手术痛苦的减轻，离不开微创手术的进步。此外，加速康复外科的开展对减轻患者疼痛起到了至关重要的作用。术前，医护人员会对患者做相关宣教，微创手术后，他们会安排患者尽早活动，让他们术后第一天就下床走动。同时，合理的术后疼痛管理也是科室重要的工作。

从王大娘对两次手术感受的不同描述中，可以直观地反映出外科手术进步给患者带来的福音，同时也折射出我院外科11年来取得的巨大进步。（宣传部）