在网络发达的今天，各种营养方面的帖子充斥在微信、微博等各种载体上。这些帖子没有经过验证，且传播速度很快，传播面积很广。有些帖子的观点是正确、积极的；但是还有一些帖子的内容看似正确，实则含有很多误区，给人们造成很多误解。

目前网上流传一个帖子，列举了30余种食物哪些人不能吃，比如：芒果是止血的，但是来月经的人不要吃，否则就会产生子宫肌瘤；南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃；菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘的人不能吃等等。这些是真的吗？

我们以其中一条为例进行分析：菠菜具有酸涩的作用，便秘的人不能吃。

文章中菠菜的酸涩部分大概指的是其含有较多草酸。草酸能和食物中的钙质结合，形成沉淀，确实可以损失部分营养成分。但是只要烹制前用沸水悼一下，就可以去掉大部分草酸。

便秘的病因很多，现在认为发病因素之一是膳食纤维缺乏引起的肠功能改变。饮食中增加膳食纤维常有良好的效果。膳食纤维分为可溶性膳食纤维（soluble dietary fiber，SDF）和不溶性膳食纤维（insoluble dietary fiber，IDF）。SDF的主要作用是增加肠道内的过渡时间，延缓胃排空，减缓葡萄糖在小肠的吸收，降低血清胆固醇；IDF的主要作用是降低肠道内的过度时间，增加粪便的体积。

由此可见，IDF改善便秘的效果更好。菠菜中含有丰富的不可溶性膳食纤维，约1.7g/100g（以可食部计算），是白菜的两倍。菠菜还含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，对人体的健康非常有利。因此，菠菜对于便秘的患者不仅不是禁忌，反而是非常好的食物选择，注意在烹饪前用沸水焯一下，去掉大部分草酸再加工食用。

请擦亮我们的眼睛，相信权威途径的营养知识，不要以讹传讹。

按照《2017年青岛市西海岸医院（青岛大学附属医院黄岛院区）公开招聘工作人员简章》中“网上报名结束后，对最终确定的应聘人数达不到1:3比例的招聘岗位，计划招聘1人的，取消招聘计划；计划招聘2人以上的，按规定的比例相应核减招聘计划。紧缺岗位可适当放宽，按实际报名人数确定”的规定，现将取消及核减部分招聘计划予以公布，详见附件。

    肾癌伴腔静脉癌栓的发病率为4%-10%，可达右心房。因手术风险大、难度大，患者预后差，多数放弃治疗。手术需要体外循环下打开心脏、切开下腔静脉等，如此高难度的手术需要非常熟练的外科技术,并需要多学科联合。

    崔女士是一名49岁的年轻患者，诊断为肾癌伴癌栓，在当地医院及多家大医院就诊时均被告知手术风险巨大，如行手术治疗面临九死一生的危险。2017年4月，她慕名来到我院就诊，我院泰山学者青年专家、院长助理牛海涛教授接诊了患者后，进行了相关影像学检查，并借助人工智能海信计算机辅助手术系统（CAS）诊断患者为右肾癌并右肾静脉、下腔静脉、右心房癌栓，左肾静脉癌栓，双侧髂总静脉、髂内、髂外静脉血栓，PET-CT未见转移。

    牛海涛教授与泌尿外科主任孙立江、李延江等专家认真分析患者病情。他们一致认为，肾癌合并瘤栓并且直至右心房实属罕见，保守治疗情况下患者生存期仅为1-3个月，手术风险巨大；但患者年轻，身体一般情况好，假如手术成功并配合靶向治疗，五年生存率高达55%。应当选择手术，放手一搏！

    尽管手术成功必使患者受益，但一系列实际困难摆在面前：瘤栓是否能够完全取出？术中栓子脱落造成肺栓塞如何处理？术后回心血量增大导致心衰如何处理？血栓如何处理？术后肝肾功能衰竭如何处理？术中血压波动造成脑缺血缺氧如何处理......以上任何因素一旦处置不当，都可以导致患者死亡。

    为避免一切危险因素，术前，泌尿外科、心脏外科、肝胆外科、血管外科、麻醉科、手术室、重症医学科、影像科等专家进行了多学科会诊，讨论手术和治疗方案，并反复演练细节，最终决定采取右肾根治性切除术+右肾静脉及下腔静脉癌栓取出术+左肾静脉癌栓取出术+右心房切开癌栓取出术+双侧髂静脉血栓取出术等联合治疗方案。为确保手术万无一失，医生们借助世界最先进的肿瘤诊疗专家“沃森机器人”协助检索、提供个体化诊疗方案。令人欣喜的是，“沃森”给出的建议与医生们不谋而合，即手术治疗同时术后辅助肾癌靶向治疗。

    4月20日，患者在全麻下进行了手术。术中，牛海涛团队切除患者肾脏，并暴露血管。心脏外科杨苏民、王士忠团队暴露患者心脏，建立体外循环，并切开右心房。腹膜后肿瘤科邱法波教授团队切开患者下腔静脉并取栓。麻醉科袁莉教授全程保驾护航，手术室衔接紧密、有条不紊。海信SID（外科智能显示系统）和计算机辅助手术系统（CAS）也助力术中解剖更加清晰。历时9个多小时，手术顺利完成。

    现患者已完全康复。

    此病例为青大附院首例肾癌伴下腔静脉、右心房癌栓手术患者，充分体现了我院多学科MDT优势，并展现了我院智能化医院建设的成果，标志着我院泌尿外科在肾癌伴癌栓诊疗方面达到了新高度。

日前，青岛市总工会召开庆祝“五一”国际劳动节大会，表彰在全市经济社会发展做出突出贡献的先进集体和模范人物。我院周岩冰主任、詹瑛主任获得“青岛市工人先锋”荣誉称号，受到大会表彰。据悉，全市共有267名同志获此殊荣。

周岩冰主任从医、从教30年，熟练开展各种胃肠肿瘤手术及综合治疗，胃癌5年生存率达58%，居国际先进。引领山东省胃肠外科研究协作组完成的山东省5000余例间质瘤多中心研究填补国内空白。为罕见巨大肿瘤患者实施手术切除，创造世界之最。连续在4届世界胃癌大会上受邀发言。在《Ann Surg》《Oncotarget》《Medicine》等刊物发表论著百余篇，主持课题十余项，其中在研国家、省自然基金、国家卫计委基金项目6项，以首位研究者获省科技进步三等奖等。

詹瑛从事妇产科临床和教学工作20余年，立足本职、爱岗敬业。做为黄岛院区产科首位主任，她全身心扑在临床一线，对事业高度负责，对病人一片赤诚，带领员工迅速提升高危妊娠整体诊治和抢救水平。科室现为西海岸危重孕产妇救治中心，获评市“十大巾帼服务名牌”和青岛大学“岗位争优秀，巾帼建新功”先进集体。个人也被评为省“三好一满意”标兵、市卫生系统服务明星、市“五好”女职工标兵等。

此次会议号召全市广大职工和劳动群众高举中国特色社会主义伟大旗帜，以先进为榜样，大力弘扬工人阶级伟大品格和劳模精神，营造劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的良好社会风尚，为加快建设宜居幸福创新型国际城市作出新的更大的贡献。 (工 会)

    为推动半岛医院联盟成员单位学科发展，提高成员单位及周边医院诊疗水平，半岛医院联盟正式启动“名家手拉手”项目，4月25日首次课程顺利召开。

    本次课程为“电生理与起搏、冠心病介入”专场，由我院蔡尚郎教授主持。青岛市立医院、烟台毓璜顶医院、潍坊医学院附属医院、临沂人民医院、威海市立医院及我院6家单位代表逐一登场分享精彩疑难病例。课程采取网络教学形式，设立青岛主会场以及烟台、威海、临沂、潍坊4个分会场。共有40家医院上线参与学习，线上线下参会专家多达150名。课程形式新颖、内容丰富，为会员单位搭建了方便、高效的学习交流平台。

    在本次活动的基础上，“名家手拉手”项目将定期在心血管内科、神经内科及临床药学等多领域推出更多高质量活动，联盟成员互通有无、携手共进，共同促进区域医疗服务水平的提高。(医院管理研究所  安佰悦)